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IL VEGANISMO, LA SCELTA VEGAN Stefano Momentè

La scelta vegana. Né carne né pesce, né uova né latte, né miele, né lana, eccetera. 
I racconti, la vita e i libri di Stefano Momenté, che per vivere compie ogni giorno una scelta consapevole e radicale. www.veganitalia.com

Stefano Momentè Illuminato sulla strada del vegetarismo nel febbraio 1985. Attualmente è l'autore più prolifico in Italia in tema di vegetarismo e veganismo.
Nel 2001 ha fondato Vegan Italia (associazione nazionale per una corretta informazione sul veganismo/vegetarismo), in seguito sito informativo, ora nuovamente associazione.
Ha pubblicato il primo libro di ricette vegan in Italia, nel 2002, e, con Sara Cargnello, il primo libro sul crudismo in Italia, nel 2006.
Ha lanciato il circuito Ristoranti Verdi ed è stato per anni membro di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Promuove la scelta vegana con conferenze, corsi, seminari, articoli, libri. 
Veganitalia Cooking School è la sua scuola di cucina itinerante per la diffusione della cultura vegan e crudista.
Per informazioni e iscrizioni sui suoi corsiinfo@veganitalia.com
Info: www.cucinavegan.info  www.veganitalia.com
I libri: www.macrolibrarsi.it/autori/_stefano_momente.php


ASD Gli Occhi Dell’Anima
PRENOTAZIONI E INFO: occhianima@gmail.com
Laura: 348 4403 199 - Luana: 328 266 7675
SEDE ASSOCIAZIONE: Ca’ Silis - via Ca’ Silis n° 29 (zona Coop - fronte parco) Jesolo VE
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